蒜香土豆丝
[主料]
土豆：适量
大蒜：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香土豆丝的做法步骤]
1、主要原料。
2、土豆去皮，搓成细丝。
3、将土豆丝泡水里，去除部分淀粉。
4、将大蒜切片备用。
5、锅里放油，大蒜片炝锅。
6、炝出蒜香味，放土豆丝煸炒。
7、放入盐，白糖继续煸炒土豆丝。
8、放生抽，醋，将土豆丝炒熟即可。
9、蒜香土豆丝。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜