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【糯米饭包油条】
“ 在上世纪80年代,还常去位于贵阳市小十字的群新电影院附近买“糯米包油条”来当早餐吃,后来,就很少再见着这种早餐了! 周日,突然想起了那糯米包裹着油条外糯内酥的味道,很想再回味一下。但现在街上没有人做这种早餐了,干脆自己动手也要找回久违了的味道! 说干就干,蒸好糯米饭,买来油条包裹在糯米饭里,配上买来的豆腐脑和自制的糖醋藠头.....................!” [主料] 糯米:500g [辅料] 糖醋藠头:50g 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [糯米饭包油条的做法步骤] 1、套餐:糯米包油条、豆腐脑、糖醋藠头 2、买来油条 3、糯米头天晚上浸泡至早晨,上锅蒸熟,平摊案板上 4、油条折断用糯米饭包裹即可! 5、美食做好!外糯内酥! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜