茶叶鹌鹑蛋
“ 对于现在的小朋友来说，也许这个真不能算什么！但对于我来说它不光代表我对往事的追忆。也是一种生活态度吧！茶叶蛋所需要的材料非常的少，做法也很简单，然而味道却非常的美味。对于生活，只要多一点点的耐心，多一点点的细心，加一点点自己的爱心，普通的食材就自然在手上变的美味咯！”
[主料]
鹌鹑蛋：适量
[辅料]
茶叶：适量
[配料]
料包：适量
老抽：适量
食盐：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[茶叶鹌鹑蛋的做法步骤]
1、准备好鹌鹑蛋、料包、茶叶和老抽。
2、把料包用纱布包起来。
3、锅内放上适量的水，烧开。
4、将料包放入开水里面，稍微煮一下，成汁。
5、把洗好的鹌鹑蛋放入汁当中。
6、煮沸。
7、盖上锅盖，小火煮30-40分钟（当然时间越长越好吃）。
8、中间打开锅盖，用勺子把鹌鹑蛋的壳拍破。
9、晾凉就可以吃了。
所属分类： 热菜 儿童 老人 早餐 春季食谱