双椒土豆丝
[主料]
土豆：一个
泡红尖椒：4个
青尖椒：2个
[辅料]
盐：8克
醋：10克
鸡精：5克
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒土豆丝的做法步骤]
1、将土豆削皮切细丝，放水中冲净淀粉。
2、将锅烧热放油，放入切成丝的红泡椒炒香。
3、倒入控净水的土豆丝，翻炒。加盐，抄匀，再放一茶匙醋，
4、放入青椒丝炒匀。
5、加鸡精盛出。