五花肉炒蒜薹
[主料]
五花肉：适量
红椒：一个
蒜薹：适量
大蒜：适量
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[五花肉炒蒜薹的做法步骤]
2、红椒一个，大蒜适量，五花肉切小块。
3、蒜薹切断洗干净备用。
4、油锅烧热倒入玉米油，入大蒜，红椒，五花肉炒片刻。
5、倒入蒜薹一起混合大火煸炒。
6、加入少许盐。
7、入生抽一起大火快速翻炒。
8、炒至过程中加入少许开水，这样蒜薹容易炒熟。
9、大火收汁即可出锅。
10、入盘中，开吃了。
使用的厨具：不粘锅
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