豆浆面包
“ 早上煮的豆浆还剩下一碗，稠稠的还挺好喝，过日子怎么能浪费呢！正好利用白天的时间，轻轻松松做个大面包，当零食或者第二天的早餐。
说干就干，称好材料，准备好面包机，前十分钟看一下，将黄油扔进去，然后该干嘛干嘛去，一点儿不耽误做其它事，就等着提示音响起，将新鲜出炉的大面包倒出来晾凉封袋了。
炎热的天气，好好利用家中的各种厨具，事半功倍，做饭一点儿不觉得累了！如果再花点儿巧心思，让普通的面包片变身大人孩子都喜欢的小点心，真是有点小成就。”
[主料]
高筋面粉：350克
酵母：4克
细砂糖：40克
盐：6克
豆浆：230至240克
[辅料]
黄油：35克
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[豆浆面包的做法步骤]
1、全部材料准备好；豆浆根据浓稠度及面粉的吸水率来调整230-240克、黄油室温软化
2、将除黄油外的材料全部入面包桶中
3、选择面包机“普通面包”程序，中等上色，全程共2小时，选择开始
4、当第一个揉面程序结束后，将软化的黄油投入面包桶中，就等着面包机来完成剩下所有的工作了
5、两小时后，提示音响起，香喷喷的面包做好啦
6、倒在晾架上，凉后切片或者装袋
7、取一片面包，在中间抹上蓝莓酱
8、再盖一片面包，取一个口袋吐司模具，扣在面包片上，向下一压
9、看，可爱的口袋吐司做好了，带着上班上学，也不用担心果酱会流出来
10、口袋果酱三明治，拿取方便，味道也好
11、面包很柔软，像不像一张张的书页
[小窍门]
自制的豆浆比较浓稠，面粉的吸水率也不同，所以可以预留一些豆浆，看面团的柔软度再决定是否加入剩下的一点儿豆浆；
面团揉得滋润后再加黄油，此方也可以根据口味投入果料，全部由面包机来完成，所以好好利用起面包机来吧！
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 早餐