猪肝菠菜粥
[主料]
猪肝：100g
菠菜：100g
葱：10g
香菜：10g
[辅料]
盐：1勺
味精：1匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[猪肝菠菜粥的做法步骤]
1、准备大米清水淘洗干净添入适量水开始煮粥
2、煮粥时节省时间将猪肝切成小丁备用
3、菠菜摘除干净在开水中焯一下立即放人冷水中冲凉后沥干水份
4、葱和香菜切好备用
5、大米粥熬制没有硬芯时放人猪肝丁继续熬制
6、快好好的时候放人菠菜同时放人盐和味精调味均匀
7、最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用哦
8、台湾风味肠切成小片
9、鲜美的猪肝菠菜粥盛入容器中摆上花朵香肠别有一番滋味
10、品上一口猪肝菠菜粥让人唇齿留香回味无穷
11、一个人的早餐也要能量爆棚
12、好吃看的见一碗不够再来一碗噢
13、搭配一杯红果酸奶满足一下味蕾
14、鲜美的白灼蚬子是不是亲的最爱呢
15、美好的一天从丰盛的早餐开始
[小窍门]
猪肝味甘、苦，性温，归肝经； 有补肝、明目、养血的功效； 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1、、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用；
2、、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 夏季食谱 学生