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胡椒生蚝汤
“ 说起生蚝好多人都爱吃,特别是烧烤档的炭烧生蚝。不过生蚝的另一种吃法,不知道你们get到没有呢,这是超简单的做法! 当~~那就是水煮生蚝汤啦,两碗清水加两根小葱,煮开放点胡椒粉,那味道真的是鲜美到哭,今天就来教大家吧!” [主料] 生蚝:250克 葱:2根 胡椒粉:适量 姜葱:适量 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [胡椒生蚝汤的做法步骤] 1、准备所有材料 2、生蚝清洗干净,建议开满一盘水,轻轻用手捋干净,注意别大力搓! 3、奶锅放在电陶炉上,烧热放油爆香姜葱 4、接着倒入两碗水 5、盖上盖子大火烧开。 6、温柔放入生蚝 7、放入一勺盐 8、撒上胡椒粉 9、关火撒上葱花起锅。 10、成品 11、成品。 [小窍门] 小贴士:生蚝不宜煮太久,不然会老,水开之后煮熟即可! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐