意大利面肉酱
“ 小朋友爱吃的意大利面的肉酱，超级方便的快手菜”
[主料]
猪肉：500g
洋葱：1个
番茄：3个
番茄沙司罐头：1个
[辅料]
黄油：10g
色拉油：10g
盐：2g
白醋：2g
料酒：3g
白糖：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[意大利面肉酱的做法步骤]
1、先讲食材如图洗好、切好，番茄去皮去蒂
2、先放黄油，待黄油软化后放入番茄煸炒，出汁后取出。重新热油锅，放色拉油，放入洋葱，待洋葱煸香后放入肉米，再放入料酒。待肉米变色后，放入番茄沙司罐头和番茄汁。放入盐、糖根据个人口味加入。
3、烧三分钟之后，出锅。想要颜色亮丽些可以加少许白醋。想吃海鲜口味的，还可以加入大虾。
[小窍门]
白醋是为了提色和提味，不喜欢的可以不放。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 快手菜 意大利菜