炝辣椒炒土豆
[主料]
土豆：适量
[辅料]
小青椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
辣椒碎：少许
盐：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[炝辣椒炒土豆的做法步骤]
1、土豆煎至两面金黄。
2、捞出备用。
3、小青椒拍扁不放油下锅煎。
4、煎至带糊。
5、放入少许油，姜蒜片，辣椒碎。
6、放入备用的土豆。
7、翻炒片刻加入少许盐和味精调味。
8、可以出锅了。
9、可以上桌啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜