家庭烤鱼
“ 这一道烤鱼里面有蔬菜下饭合适合适。成本也不高十多块钱的鱼”
[主料]
裸斑鱼：一条
大葱：一根
芹菜：二根
泡姜：一块
泡椒：3根
嫩藕：一根
香菇：5个
[辅料]
生抽：一匙
老抽：一匙
蚝油：半匙
蒸鱼食油：半匙
孜然粉：少许
口味：五香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[家庭烤鱼的做法步骤]
1、新买回来的裸斑鱼切上刀花口洗净从中间破开不要切断这个鱼皮上会有一些黏液，滑滑的，用白醋少许的白醋清洗
2、抹上所有的调料淋上料酒腌制
3、准备好所有的配菜
4、热锅里放点油藕和香菇断生后放烤盘
5、鱼肚子里面塞上那个配料。多余的洒在鱼身上进烤箱下档ho火180°20分钟
6、撒上芹菜可以开吃啦
[小窍门]
这是一道家常菜味道还是可以哟。鱼要保持鲜嫩。所以说烤的时间不能过久。20分钟足够配菜根据自己的喜爱加
使用的厨具：电烤箱
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