草籽炒年糕
[主料]
草籽：适量
年糕：一根
[辅料]
料酒：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[草籽炒年糕的做法步骤]
1、将草籽摘去老梗洗净，捞出。
2、放在案板上切成段，待用。
3、年糕切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的草籽，加点料酒翻炒一下。
5、合入切好的年糕翻炒翻炒。
6、加点盐、鸡精
7、调味炒匀，即成。
8、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜