花蛤炒河虾
“ 花鱼儿家的菜菜来了。。。”
[主料]
河虾：265克
花蛤：250克
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[花蛤炒河虾的做法步骤]
1、食材：河虾（已清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入已洗净的花蛤和已清洗好的河虾，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味翻炒翻炒至花蛤开口。
9、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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