盐焗鸡柳
“ 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。所以此鸡肉不会长胖，并且能补充蛋白质。。。”
[主料]
鸡胸肉：495克
[辅料]
盐焗鸡粉：20克
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[盐焗鸡柳的做法步骤]
1、食材：鸡胸肉（已清洗）、盐焗鸡粉
2、将已清洗好的鸡胸肉切成条。
3、放入大碗中。
4、接着，搁入盐焗鸡粉。
5、用手抓匀，腌制30分钟。
6、然后，取平底锅置火上，加适量的油、下入腌制好的大排用中小火炸至金黄，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 学生