鸡蛋干炒河虾
“ 【鸡蛋干炒河虾】这是儿子想出来的一道菜菜。。。”
[主料]
鸡蛋干：120克
河虾：165克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋干炒河虾 的做法步骤]
1、食材：鸡蛋干、河虾（已清洗）、香葱
2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味炒匀。
10、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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