草菇炒肉
“ 记得以前小时候自家种植了有草菇，经常都有得吃呢，现在一般菜场都比较少见有卖的，今天突然碰到有就直接买了，还是小时候的味道。很好吃^_^”
[主料]
草菇：250g
猪肉：100g
[辅料]
食盐：1g
食油：25g
蒜：1掰
干辣椒：1个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[草菇炒肉的做法步骤]
1、先把猪肉洗净切好备用。
2、草菇洗净切好备用。
3、锅里倒入油，把猪肉加入翻炒。
4、翻炒变色后，加入蒜和辣椒。
5、把切好的草菇放入翻炒。
6、加适量的水去煮5分钟。
7、最后调入适量的盐即可出锅。
8、成品
9、成品
[小窍门]
无
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜