#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻酱酥饼
[主料]
玉米油：40克
芝麻酱：50克
细砂糖：40克
低筋面粉：145克
[辅料]
黑芝麻粉：1小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[芝麻酱酥饼的做法步骤]
1、玉米油倒入盆中；加入芝麻酱和细砂糖，搅拌均匀；
2、筛入低筋面粉，再加入黑芝麻粉，用刮刀翻拌均匀，成为无干粉的面团；
3、把面团放在保鲜膜上整形成方形，放入冰箱冷冻半小时以上至硬；
4、取出后略微恢复室温切成薄片，摆入铺了锡纸的烤盘；
5、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤12分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙