海清菜饺子
“ 选自大钦岛的春季海清菜泡发”
[主料]
大蒜：1头
猪肉：200g
白菜：三片
虾米：20个
海清菜：3克
[辅料]
酱油：适量
香油：1勺
盐：1勺
花生油：2勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[海清菜饺子的做法步骤]
1、海清菜，海米提前泡发，备用
2、调好馅
3、包的一定要肚子大，馅多，吃起来过瘾
4、煮熟后里面的大蒜味被海菜稀释，没有了那股辛辣味道
5、开吃
[小窍门]
海清菜必须跟大蒜搭配，熟了是没有蒜味的
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子