家常甘蓝菜 [主料] 甘蓝:1颗 培根:半个 [辅料] 盐:适量 醋:适量 葱:小段 花椒:适量 姜:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [家常甘蓝菜的做法步骤] 1、准备材料,葱和花椒啥的没拍。 2、甘蓝准备好。 3、起锅烧油,先放葱花姜花椒培根,炒出香味,再放甘蓝,盐,少量的醋,少量的水,翻炒,翻炒,再翻炒。 4、装盘,卖相不好请见谅,但是好吃。 [小窍门] 1、、盐要适量,根据情况来。 2、、醋可以少放,可以根据口味决定。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐