香煎豆腐
“ 少油低脂的香煎脆皮豆腐，好少的油量也能把豆腐的皮煎的脆脆的，一口下去，脆脆的皮里嫩滑的豆腐，太令人销魂了。表皮撒上盐、五香粉、孜然、辣椒粉等调料，吃在嘴里真是健康又美味。”
[主料]
嫩豆腐：一块
葱花：一把
[辅料]
盐：半勺
孜然：半勺
五香粉：半勺
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香煎豆腐的做法步骤]
1、豆腐放淡盐水中浸泡10分钟；
2、豆腐沥干水分，切厚3MM左右的薄片；
3、把豆腐放入淀粉里，薄薄的过一层粉，两面都要
4、放入豆腐先煎一面
5、反过来煎另一面，至金黄盛出
6、加入各种佐料，例如盐、孜然、五香粉、辣椒粉等，加入小葱，稍煎，出锅开吃吧！
7、也可以直接刷酱，一样脆皮好吃
8、在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜