电饭煲版茄子炖豆角 “ 超级好做的茄子炖豆角” [主料] 茄子:适量 豆角:适量 青辣椒:适量 [辅料] 白糖:适量 盐:适量 酱油:适量 花椒油:适量 口味:麻辣 工艺:焖 耗时:半小时 难度:简单 [电饭煲版茄子炖豆角的做法步骤] 11、茄子洗净切段后切条2豆角洗净切段3辣椒洗净斜刀切条(所有的菜一定要控干水份)4细红尖椒 大蒜 切碎待用 2、电饭煲插电 1.倒入花生油后放入碎红椒大蒜热锅2.豆角先下锅 茄子和辣椒其次 3.翻炒一公钟 让豆角茄子辣椒都充分得到油的滋润4放入 盐 白糖 酱油 花椒油(都是适量的)继续翻炒 然后盖锅焖至入味(整个过整不用加水 因为茄子自带水份) 3、最后出锅放香菜 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 家常菜