培根金针菇卷“ 金针菇含有丰富的赖氨酸和精氨酸,而且锌的含量非常丰富,尤其对孩子的身高和智力的发育有良好的作用,这道菜是我家土豆娃非常喜欢的,有肉有菜,营养丰富,最主要是娃喜欢。😍😍”
[主料]
金针菇:一袋
培根:一袋
[辅料]
白胡椒粉:少许
蚝油:少许
芝麻:少许
食用油:少许
口味:酱香
工艺:烤
耗时:半小时
难度:普通
[培根金针菇卷的做法步骤]
1、金针菇洗干净,把金针菇尾切下去,放盆里备用
2、培根解冻后,放盆里备用
3、蚝油+少许白胡椒粉,搅拌均匀后备用
4、烤箱提前200度预热
5、烤盘铺上吸油纸备用
6、培根肉铺平,刷一层刚刚准备好的蚝油+白胡椒粉
7、把金针菇放在培根肉上,慢慢卷成一个卷
8、用牙签固定卷好的金针菇卷
9、用剪刀把多余的露在外面的牙签剪掉,避免食用时扎到宝宝
10、卷好的培根金针菇卷整齐的码在烤盘上
11、在摆好的培根金针菇卷上,在刷一层食用油
12、刷好油的培根金针菇卷放入烤箱,烤盘放在中层,上下同时加热,烤箱调200度,烤八分钟
13、八分钟后,把培根金针菇卷从烤箱拿出来,撒上芝麻,继续放入烤箱,再烤两分钟
14、两分钟后从烤箱拿出来,装盘,上桌。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 西餐