自制草莓酱
[主料]
草莓：600g
白砂糖：适量
冰糖：适量
[辅料]
柠檬：半个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[自制草莓酱的做法步骤]
1、草莓用盐水泡半小时，用清水冲洗干净
2、将草莓去蒂切丁用白砂糖腌制半小时（加适量冰糖）
3、不粘奶锅小火慢熬
4、用勺子去掉小泡泡
5、一定是小火慢熬，时不时搅拌一下
6、熬制浓稠时加半个柠檬汁
7、继续熬至浓稠即可
8、凉后装入已消毒的容器中
9、成品
10、成品
11、成品
12、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 果酱