羊肉丸子汤
“ 很简单的做法 自己家吃做的就大了点 一口下去很过瘾”
[主料]
羊肉：一斤
[辅料]
葱：适量
酱油：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[羊肉丸子汤的做法步骤]
1、酱油 盐 葱 姜 料酒 搅拌
2、放大盆里 用手搅拌 记住一个方向 用力搅拌
3、用勺子团成圆球 大小尽量一样
4、点火 锅内放冷水 将丸子放入锅内 别开水放丸子 要不就成片汤了
5、水开打沫子
6、十五分钟出锅 可以放粉丝 青菜 忘记买香菜了 放的葱花 打完收工
[小窍门]
冷水放丸子
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜