鸡肉土豆饼 “ 闲来无事又做做美食满足下我的味蕾,哎,看来我这减肥计划是遥遥无期呀!!!” [主料] 洋葱:1个 鸡胸肉:1块 土豆:1个 鸡蛋:1个 面包糠:若干 [辅料] 面粉:若干 胡椒粉:少许 白糖:少许 番茄酱:少许 油:适量 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [鸡肉土豆饼的做法步骤] 1、土豆洋葱洗净去皮,鸡肉处理干净。 2、土豆切片上锅蒸熟。 3、鸡肉剁成泥。 4、洋葱切碎。 5、锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄。 6、加入鸡肉泥炒到变色。 7、蒸熟的土豆压成泥。 8、加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。 9、准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液。 10、取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉。 11、再沾满蛋液,然后沾满面包糠。 12、全做好放烤盘中。 13、烤箱预热180度,烤30分钟,如果想烤的快一点,也可以用高温一些。 14、到鸡肉饼金黄就可以了。 使用的厨具:电烤箱、平底锅 所属分类: 热菜 西餐