【山东】辣炒钉螺
“ 非常好吃的一道下酒菜，价格很便宜，制作简单，味道鲜美”
[主料]
钉螺：800克
杭椒：2个
红辣椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣炒钉螺的做法步骤]
1、钉螺洗净，买的时候让师傅掰掉螺尖
2、辣椒，姜切好。
3、锅里油热加入辣椒，姜炒香。
4、加入钉螺翻炒。
5、加点蚝油翻炒。
6、加点味极鲜酱油，盐翻炒至熟即可。
[小窍门]
简单易做，味道鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜