高颜值的田园土豆饼
“ 高颜值的田园土豆饼，手把手教你学着做，菜鸟也能变巧妇！已有多少宝妈成高手，你也开始动手试试吧！”
[主料]
天然面粉：100g
玉米粒：70g
胡萝卜：2根
香葱：10g
[辅料]
土豆：100g
青豆：70g
鸡蛋：1个
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[田园土豆饼的做法步骤]
1、所需食材有：土豆、胡萝卜、香葱、青豆、玉米粒。
2、首先胡萝卜切成萝卜丁碎块。
3、用热水把胡萝卜丁焯一下。
4、然后把用到的青豆用水清洗干净。
5、把清洗过的香葱切碎。
6、然后把用到的玉米粒用水清洗干净。
7、把去好皮的土豆切成土豆块。
8、然后把切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。
9、把蒸熟后的土豆捣成土豆泥，并加入鸡蛋、天然面粉。
10、搅拌均匀后，依次加入：香葱、胡萝卜、青豆、玉米。
11、然后在面盆中搅拌均匀。
12、完成后，再依次加入：生抽、食盐、十三香。
13、揉成面团后静置15分钟左右。
14、把静置过面团揉成长面剂。
15、然后把长条面剂分成大小相同的小面团。
16、把小面团放在面案上用手摁成面饼。
17、在锅中放入食用油。
18、使土豆饼进行两面煎炸，金黄色即可出锅。
19、高颜值的田园土豆饼就做好了。
20、食材清单
[小窍门]
田园土豆饼
主料:
天然面粉100克,土豆100克,玉米粒70克,青豆70克，胡萝卜2根，鸡蛋1个，香葱10克，
做法：
一.配料准备:
1、.所需食材有：土豆、胡萝卜、香葱、青豆、玉米粒。
2、.首先胡萝卜切成萝卜丁碎块；
3、.用热水把胡萝卜丁焯一下。
4、.然后把用到的青豆用水清洗干净
5、.把清洗过的香葱切碎。
6、.然后把用到的玉米粒用水清洗干净。
7、.把去好皮的土豆切成土豆块。
8、.然后把切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。
二.面团制作:
1、.把蒸熟后的土豆捣成土豆泥，并加入鸡蛋、天然面粉。
2、.搅拌均匀后，依次加入：香葱、胡萝卜、青豆、玉米。
3、.然后在面盆中搅拌均匀。
4、.完成后，再依次加入：生抽、食盐、十三香。
5、.揉成面团后静置15分钟左右。
三．土豆饼制作：
1、.把静置过面团揉成长面剂。
2、.然后把长条面剂分成大小相同的小面团。
3、.把小面团放在面案上用手摁成面饼。
4、.在锅中放入食用油。
5、.使土豆饼进行两面煎炸，金黄色即可出锅。
6、.高颜值的田园土豆饼就做好了。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜