好运大虾
“ 蒜可以去除腥味，取名好运寓意新的一年里去除晦气，好运连连。”
[主料]
对虾：适量
蒜末：适量
鱼露：适量
[辅料]
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[好运大虾的做法步骤]
1、蒜末在锅中炒香待用。
2、对虾处理好后，腹部纵向切开。
3、将盐、白胡椒粉、鱼露、蒜末混合后，塞入虾腹。
4、微波炉内烤熟，淋上青葱、香菜、酱油即可
使用的厨具：烤炉、微波炉、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜