快好知 kuaihz


蘑菇烩土豆
“ 做的烤蘑菇,剩下一些就做了这道菜,不浪费食材,厉害的女人,总是能利用简单的食材做出可口的饭菜😄” [主料] 猪肉:适量 香菇:适量 胡萝卜:适量 青椒:适量 土豆:适量 圆葱:适量 [辅料] 姜:适量 蒜:适量 酱油:适量 豆油:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蘑菇烩土豆的做法步骤] 1、香菇切片掉水 2、锅里放入豆油八分热时,肉下锅炒熟在放姜,圆葱胡萝卜切片下锅翻炒至八分熟,在放入酱油,十三香炒几下后放入掉好水的蘑菇继续炒 3、前一天晚上吃剩的蒸熟的土豆,切块备用 4、蘑菇炒上色后:在放入切好的土豆块 5、翻炒几分钟,放入青椒和蒜。颠几下就可以出锅了 6、装盘 7、美食天天不重样! 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 热菜 家常菜