凉拌腐竹木耳
[主料]
木耳：适量
腐竹：适量
[辅料]
辣椒：适量
蒜末：适量
生姜：适量
[调料]
白糖：适量
盐：适量
生抽：适量
芝麻油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌腐竹木耳的做法步骤]
1、腐竹木耳提前泡发。
2、锅中烧开水焯水腐竹。
3、倒入木耳焯水。
4、焯水后捞出过冷水沥干水分，放入大碗中加入配料淋入芝麻油拌均。
5、拌均后装盘即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐