橙香孜然炒饭
[主料]
鸡蛋黄：2个
熟米饭：1碗
孜然：适量
盐：适量
植物油：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[橙香孜然炒饭的做法步骤]
1、橙子洗净，用刀在顶部切下一块
2、用勺子将果肉取出
3、用厨房剪刀剪出花纹
4、取鸡蛋黄打散备用
5、锅中放入适量油
6、小火，倒入米饭，用勺子压散
7、倒入蛋黄液，翻炒至每粒米饭都沾上蛋黄，转中火继续翻炒。加入适量的盐和孜然，炒至米饭粒粒分开。
8、装入准备好的香橙盅，开动吧
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 米饭 炒饭