【东北】高压锅版红豆沙
“ 记得小时候在家的时候，每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包，妈妈里面会放好多枣很好吃呢，很怀念哪个味道，今年过年又回不去，吃不到了╯﹏╰
于是自己做点豆陷，做点豆包解解馋吧，呵呵，
其实在超市都有卖，就是感觉自己做的干净卫生，还有哪个“味道”！”
[主料]
红豆：500克
[辅料]
红糖：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[高压锅版红豆沙的做法步骤]
1、超市买回来的红豆
2、红豆用水泡4-6小时
3、泡发后放入高压锅内压15分钟
4、转小火煮半个小时，中间放入红糖搅拌均匀，中间要不听搅拌哦！
5、凉后就OK喽
6、我都自己吃了一碗，呵呵
[小窍门]
红豆可以泡的时间在长点，让豆豆喝饱水。我泡了24小时！
也可以用电压力锅，这是高压锅版！
使用的厨具：高压锅
所属分类： 甜品