茄汁沙丁鱼
“ 不含添加剂的罐头鱼，做起来很方便，选好的材料，做自己喜欢的味道”
[主料]
沙丁鱼：适量
[辅料]
番茄酱：适量
韩国辣椒酱：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
大料：适量
糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[茄汁沙丁鱼的做法步骤]
1、沙丁鱼洗净，去头，尾，内脏
2、葱姜蒜切片
3、把所有料放入锅中，干料放下面，液体料浇在上面，最后倒入一碗水
4、高压焖一个小时
[小窍门]
高压锅如果只能焖半小时，就解压后再开火焖半小时
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜