胡萝卜大蒸饺
“ 俗话说“冬天里的萝卜赛人参哦”
滋补起来吧！
买的秋菜胡萝卜和萝卜，还有好多，今天晚上用他们做蒸饺，胡萝卜和青萝卜搭配特别小“鲜”
很有嚼劲呢！！”
[主料]
胡萝卜：一根（大）
面粉：1000克
青萝卜：1个（小）
[辅料]
酱油：少许
盐：适量
蚝油：少许
五香粉：少许
葱：少许
鸡精：少许
玉米油：适量
香油：少许
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[胡萝卜大蒸饺的做法步骤]
1、面粉合成面团，醒半个小时
2、面团醒着的时候可以准备陷，把胡萝卜青萝卜擦丝剁碎
3、葱姜剁碎放盆里，剁碎的胡萝卜丝，撒入少许盐，杀杀水分
4、然后放入酱油，蚝油，盐等食材搅拌均匀
5、然后醒好面团做挤子开始包
6、包好后，醒五分钟
7、上蒸锅，大火蒸十分钟，转小火10分钟即可
8、停火后闷五分钟出锅装盘
9、特别鲜哦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜