手撕包菜
[主料]
包菜：半个
[辅料]
姜：3片
蒜：1片
小米椒：2根
[调料]
生抽：1匙
老抽：半匙
蚝油：1匙
醋：1匙
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[手撕包菜的做法步骤]
1、准备包菜。
2、准备姜蒜小米椒，包菜手撕，洗净。
3、锅内放油，加入蒜姜小米椒，爆炒。
4、加入包菜煸炒。
5、加入调好的酱汁。
6、加入一点水，盖上锅盖 大火转小火。
7、装盘，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜