煎牛排
[主料]
牛排：适量
土豆：半个
黄瓜：半个
[辅料]
番茄酱：少许
黑椒酱：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[煎牛排的做法步骤]
1、将土豆切成厚薄适中的块，再用刀左右斜刀切出菱形
2、将牛排用盐腌制，后放黄油在锅中煎出香味，放入牛排煎至表面焦嫩，
3、将土豆用油煎至焦黄，再把黄瓜切丝
4、将煎好的牛排放入盘中，放上黄瓜丝，浇上黑椒酱，土豆顺次摆在牛排一旁，挤上番茄酱
[小窍门]
牛排可以根据自己的意愿煎成不同程度，黄瓜比较清新，可以加上玉米，煎蛋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜