#信任之美#香炸带鱼
“ 小时候每逢冬季来临，爸爸单位总发些带鱼，妈妈收拾一下入油锅炸出，金黄的颜色，香喷喷的！我这个小馋虫已经迫不及待的想吃了，妈妈就剥好了鱼肉给我吃，正美滋滋的享用美味时抬头看到爸妈却在啃鱼骨，父母给儿女的总是最好的，最珍贵的！学着妈妈的方法做了炸带鱼，给爸妈也品尝下，浓浓的亲情包含着信任之美！”
[主料]
带鱼：500克
五香粉：5克
盐：少许
[辅料]
葱姜丝：适量
生抽：3克
面粉：80克
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香炸带鱼的做法步骤]
1、带鱼清洗干净切段，放入葱姜丝，撒入五香粉（3克），盐，倒入生抽。
2、搅拌均匀，腌制十分钟。
3、盆里放入面粉，倒入五香粉（2克）少许盐。
4、加入清水，搅拌成面糊。
5、面糊的稠度能使鱼的表面挂上糊糊即可。带鱼均匀的沾上面糊。
6、油锅8成热，入锅炸至金黄即可。
8、外焦里嫩！
9、鲜香美味！
使用的厨具：不粘锅
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