家常葱油饼
[主料]
面粉：500g
[辅料]
花生油：30ml
十三香：适量
葱花：一小碗
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[家常葱油饼的做法步骤]
1、准备面团：500g左右面粉，用温水和成面团，最好稍微软一点。经过5分钟醒面，再揉一次。
2、将醒好的面团擀成薄片，均匀抹上花生油或者色拉油，撒上十三香和碎葱花
3、将大面片卷好，切成段，然后将每段盘成小面团，擀成薄饼
4、预热饼锅，刷薄油，将面饼两面煎，变成均匀黄色后就可以了～
[小窍门]
面团醒的越好，口感 越地道～
使用的厨具：电饼铛
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