百香果蜜做法和储存办法
“ 百香果是世界上最芳香的水果之一，有＂果汁之王＂的美誉，具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。”
[主料]
百香果：2500g
[辅料]
冰糖：1000g
口味：酸甜
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[百香果蜜的做法步骤]
1、准备5斤百香果洗净表皮
2、将百香果对半切开
3、壶中装入2斤冰糖，再用勺子将百香果中果肉和果汁舀入
45、斤百香果和2斤冰糖刚好装满壶
5、盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏
6、喝的时候从壶中倒出原汁，按1：5左右的比例兑入温开水即可，果汁混合了香蕉、芒果、菠萝、柠檬、番桃等多种水果的香味，非常美妙的味道！
[小窍门]
百香果储存办法
1、、鲜果放于阴凉的地方可保存3-4天；放于冰箱中可保存5-7天
2、、百香果汁和百香果蜜放于冰箱保存，可长久保存
所属分类： 热菜