耗油豆米烤饭
[主料]
豆米：适量
瘦肉丁：适量
[辅料]
姜：少量
蒜：适量
盐：适量
料酒：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油豆米烤饭的做法步骤]
1、豆米瘦肉丁中火炒至8成熟
2、加入适量水淋上一勺耗油
3、出锅前铺上米饭
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜