香酥烤鸭
[主料]
生抽：适量
花椒：适量
香叶：适量
老抽：适量
大料：适量
鸭子：1只
[辅料]
冰糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数天
难度：普通
[香酥烤鸭的做法步骤]
1、腌制鸭子，两到三天，放通风处，风干。
2、放烤网上，用蜂蜜水对色拉油，刷遍全身，
3165、度一个小时，期间翻面，再刷蜂蜜，
4、最后，220度再烤10分钟，上色
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤