南瓜小花卷 “ 南瓜养胃护眼,做成小花卷方便宝宝消化。” [主料] 南瓜:150克 面粉:200克 酵母:3克 糖:10克 [辅料] 温水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [南瓜小花卷的做法步骤] 1、准备一节南瓜 2、去皮切片 3、南瓜蒸熟 4、熟南瓜打成泥 5、南瓜泥加面粉、白糖、酵母 6、揉成面团发酵至2倍大 7、将面团擀成片 8、一端卷起来 9、切成三角 10、筷子压出造型 11、放入蒸笼二次发酵,冷水上锅蒸25分钟 12、南瓜小花卷就做好了 13、好看又好吃 使用的厨具:料理机、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐