金针肥牛汤
[主料]
肥牛：适量
金针菇：适量
西红柿：一个
[辅料]
油：少许
葱：少许
生抽：少许
蚝油：少许
盐：少许
口味：原味
难度：未知
[金针肥牛汤的做法步骤]
1、金针菇洗净。
2、西红柿去皮切丁。
3、锅中水开放入肥牛焯水一分钟。
4、焯好的肥牛。
5、锅中热油放入葱煸香。
6、放入西红柿、生抽、蚝油、盐，煸炒出红汤。
7、放入清水烧开。
8、放入金针菇、肥牛煮5分钟即可。
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