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土茯苓猪骨汤
[主料] 猪骨:适量 鲜土茯苓:适量 姜:适量 [辅料] 花生油:适量 盐:适量 水:适量 口味:清淡 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [土茯苓猪骨汤的做法步骤] 1、所有材料 2、骨头冷水下锅飞水 3、飞好水的骨头再用水洗干净 4、土茯苓砍开一块块 5、姜,土茯苓骨头一起放进煲加入冷水,我加入五碗水 6、大火烧开,小火煲两个半小时关火调味就可以了,煲太大了,呵呵呵 7、这个汤秋夏喝都好。本来是要和大力牛一起煲的,今天没买到新鲜的大力牛 使用的厨具:瓦煲 所属分类: 汤类