牛肉馅饼
[主料]
牛肉：250g
[辅料]
姜：2g
洋葱：10g
大葱：5g
香菇：10g
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[牛肉馅饼的做法步骤]
1、牛肉剁成馅儿
2、和面，面要和稀一点哈
3、大葱、洋葱、姜、香菇切碎，姜末、葱花泡水待用
4、葱花，姜末泡水
5、依次在加油烧热后的锅里放入洋葱、香菇炒熟，出锅时放入葱花
6、把炒好的馅跟牛肉混一块，加入胡椒粉、花椒粉、孜然粉、橄榄油、盐、葱姜水顺时针搅拌，馅饼的馅就做好了
7、处理好面团，包好馅
8、下锅烙饼咯……
9、中途翻面
10、馅饼出锅
11、搭配上紫米红薯粥，宝贝也很喜欢哦
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜