蒜蒸玉米蚌
“ 鲜 香 爽！”
[主料]
玉米蚌：10个
蒜头：1个
红辣椒：1个
葱花：适量
粉丝：1束
[辅料]
酱油：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
生油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蒸玉米蚌的做法步骤]
1、材料详细…选10只大小差不多的玉米蚌。
2、配料详细…如图。
3、蒜蓉里加入适量的胡椒粉，酱油和盐搅拌均匀待用。
4、把玉米蚌用刀打开清洗干净，摆盘。
5、放入粉丝和蒜蓉，上锅蒸7分钟，然后关火炆3分钟。
6、打开锅盖，把葱花和辣椒放在粉丝上（如图），烧开滚油，淋到每一个蚌中。
7、最后加入少许的酱油即可。
8、成品欣赏…
9、成品欣赏…
10、成品欣赏…
使用的厨具：炒锅
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