【懒人靓汤】 养胃益气四季靓汤“ 立秋已过,眼下正值处暑,
健康养生滋补汤的食补绝对不能少,
身为广东人日常养生保健,汤品食疗不可缺,
在广东人经营的餐饮行业中不管是五星酒店,又或者是街边大排档都绝对少不了滋补汤这一道菜。
健康养生该怎么吃才是上策?
各位亲爱的最关心的这个时节该煲什么汤,怎么煲?
下面小萌以最赖的煲法来分享其中的一道靓汤,相信很适合你们的哦!”
[主料]
猴头菇:25克
食盐:适量
[辅料]
虫草花:10克
莲子:10克
黄花菜:10克
玉米:1只
胡萝卜:1个
猪骨头:适量
口味:咸鲜
工艺:煲
耗时:半小时
难度:普通
[养胃益气四季靓汤的做法步骤]
1、把猴头菇洗净,入清水湿泡1-2小时,挤出菇身的黄水。二次入清水继续泡发10分钟左右,再次挤出黄水,如此反复至清水即可
2、然后撕成小块备用。
3、把玉米切成小段,胡萝卜切小块
4、猪骨头用清水洗净,用开水泡一小会,泡出猪气味道
5、虫草花、莲子、黄菜花洗净后备用。
6、将所有褒汤料放入已加入水的电饭煲中,按煲汤键就可以等喝啦
7、煲好的汤记得放适当盐哦!按自己的口味来放就可以了,相当的简单,这样煲汤法最适合懒人呢,哈哈,其实在家带娃的宝妈也相当适合的,用电饭煲来煲汤重点是不用担心有没有溢出来,煲出来的也一样鲜甜美味呢!
[小窍门]
注意:虫草花、莲子、黄菜花不需要泡发的哦
使用的厨具:电饭煲
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