榨菜丝秀珍菇蛋花汤
“ 方便简洁的清汤，低热量，夏日需要的清爽感觉。。。”
[主料]
榨菜丝：50克
秀珍菇：70克
鸡蛋：2只
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法步骤]
1、食材：榨菜丝、秀珍菇（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2、在鸡蛋中，加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开。
5、然后，加适量的盐。
6、倒入蛋液调味搅匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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