厚蛋蝴蝶卷
“ 老少皆宜饭卷”
[主料]
蝴蝶花：30g
大米：1杯
鸡蛋：3个
泡菜：1包
紫菜：2张
熟芝麻：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[厚蛋蝴蝶卷的做法步骤]
1、材料明细，蝴蝶花30g,1杯普通大米，1/4 匙盐，2/4匙油。
2、蝴蝶花用水烧开，加入油，盐，煮10分钟。
3、鸡蛋3个，泡菜一包。
4、煮好的蝴蝶花去渣留水做饭。
53、个鸡蛋煎成厚蛋，切好形状待用。
6、煮好的饭摊凉后放在紫菜上压实，卷起。
7、寿司卷切成厚片上加入沙拉酱。
8、放上厚蛋，熟芝麻即可。
9、成品欣赏…
10、成品欣赏…
11、成品欣赏…
使用的厨具：平底锅
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