酸甜藕片
“ 秋季是食藕的好时节，这道菜清爽可口，老少皆宜，分享给你们，有喜欢的可以试试。”
[主料]
藕：一个
红椒：1颗
[辅料]
白糖：2勺
白醋：3勺
盐：1勺
温开水：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：十分钟
难度：普通
[酸甜藕片的做法步骤]
1、藕洗干净切片用冷水泡两次 去除淀粉
2、开水中绰2分钟
3、用温开水适量 ，白糖 白醋 盐 比例是2:3:1 做成料汁 可以切点红椒做点缀
4、藕绰好过凉水 码到盘子里，倒入料汁 ，盖上保鲜膜放冰箱2小时。即可开吃。
使用的厨具：蒸锅
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